cute girl
« جَميلاتنا »
 10203
في عالم مصاص الدماء
 | | موضوع: كيكة الكيوي .. السبت أغسطس 13, 2011 5:53 am | |
| المقادير والطريقه
واحد ونص كوب سكر
قالب زبدة رفيع
5 بيضات + فانيلا
كوب حليب سائل
3 كوب طحين + بيكنج باودر - معلقة كبيرة
نفس المقادير ممكن تحشيها تمر وتكون كيكة التمر
أو كيكة مكسرات ( جوز مفروم وفستق حلبي مفروم
مع شوية قرفة )
أما التزيين, كريمة بتحشيها بالنص بعد قص الكيكة..
وعادة أعمل علامة بعد قص الكيكة بالعرض,,
أقص طرفها بالطول ( شوية صغيرة بس )
علشان لما أحشيها كريمة, أرجع النص الأول مكانه
بالضبط...فتكون شكل الكيكة دائرة تركبت تمام
شغل هندسة صح
وبعدين أزين الكيكة من الخارج بالكريمة ,
وألصق عليها بسكوت الليدي فنجر...
وأحط شرائح الكيوي بشكل دائري على الوجه
وشريطه خضراء حتى تناسب لون الفاكهة ( الكيوي )
| |
|
silver star
« ملكِية المنتدَى »
15727
مصر
| |
القطعة النادرة
« احتواء قِسم »
8830
الرياض
| | موضوع: رد: كيكة الكيوي .. الخميس فبراير 21, 2013 2:24 am | |
| | |
|
..
