ورق عنب . .

موضوع: ورق عنب . . الخميس فبراير 21, 2013 8:25 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبــركــاتـــه

كيفكم ..؟

اليـــوم جبــــت لــــكـــم

ورق عــنــب

انشــاء الله يعجبكــــم

نبـــدا

ورق عنب . . IMG_3671

مقادير الحشوه :

رز مصري + طماط مقطع مربعات صغير

بصل مقطع مربعات صغير + بقدونس مفروم

بهارات + ملح + ليمون + زيت زيتون + ملح ليمون

دبس رمان + نعناع ( طازج أو مجفف ) .

*طبعاً هـ الحشوه معتمدينها للمحاشي كلها ( ورق عنب + محشي ملفوف + محشي خضار .. ورق عنب . . Sm5

الطريقه :

نخلطهم مع بعض بعدين نتركهم شوي لحد ما تتخالط المكونات مع بعض ..

بعدين نحشي ونلف ورق العنب ..

بعد ما نحشيهم ونصفهم بالقدر نحط صحن فوق ورق العنب بشكل مقلوب بحيث ان ورق العنب بعد ما نطبخه ونقلبه يكون كأنه محطوط فـ الصحن << كيف الشرح .. ورق عنب . . Grins

بعد كذا نحط شي ثقيل فوق الصحن عشان ما يتفكك ورق العنب .. :10241:

لطبخ ورق العنب :

مويه + مكعبين ماجي + بهارات + ليمون + ملح

بعدين نخليه يطبخ شوي لين يبق بق << ورق عنب . . Grins

نضيف عليه زيت زيتون + دبس رمان

ونخليه يطبخ من ساعه ونص إلى ساعتين ..

ورق عنب . . IMG_3667

وبالعافيه .. ورق عنب . . Sm5

انشــاء الله تعجبــــكم

لاتنــســـون التقييــــم

في امـــان الله

موضوع: رد: ورق عنب . . الأحد فبراير 24, 2013 9:09 pm

تسلمينَ ع الوصفةَ ،
عآد أنآ غرآميَ ورقَ العنبَ ورق عنب . . 3839493590

موضوع: رد: ورق عنب . . الخميس فبراير 28, 2013 10:37 pm

انرتي موضوعي
بردكك العطر