ايس كريم انمى| ice cream anime
أهلاً بِ جميلتي ♥️..
إن شاء الله يكون منتدآنآ أعجَبكِ *وردَة*
جَولة لطيفة بِ إذن الله ♥️!
ايس كريم انمى| ice cream anime
أهلاً بِ جميلتي ♥️..
إن شاء الله يكون منتدآنآ أعجَبكِ *وردَة*
جَولة لطيفة بِ إذن الله ♥️!
ايس كريم انمى| ice cream anime
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج المشوي في الفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
‏القطعة النادرة
« احتواء قِسم »
‏القطعة النادرة


انثى 9204
الرياض
الدجاج المشوي في الفرن F2eozpwzb2kw

الدجاج المشوي في الفرن C6aed
عدد الأوسمة . . 1




الدجاج المشوي في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المشوي في الفرن   الدجاج المشوي في الفرن Emptyالخميس فبراير 21, 2013 8:42 pm

الدجاج المشوي في الفرن 349850

لدجاج المشوي من الأكلات المحببة لدى
كثير من الناس ولكن أحيانا يصعب على ربة المنزل إعدادها لأنها تحتاج إلى
وقت ومجهود. لهذا، نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لإعداد الدجاج المشوي مع
الصوص اللذيذ في الفرن بدون مجهود كبير. جربيها وسوف تحصلين على نتيجة
رائعة واستمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك.


المقادير:
دجاجتان متوسطتا الحجم
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف كوب من الزبد
كوب من البصل المقطع صغيرا جدا
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا
ملعقتان كبيرتان من الملح
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق الفلفل الحار
ملعقة كبيرة من صوص البابريكا
كوبان من الماء البارد
كوب وربع الكوب من الخل الأبيض
كوب صغير من السكر البني
كوب من معجون الطماطم المعلّب
زيت زيتون أو نباتي ( حسب رغبتك)


طريقة التحضير:
اغسلي الدجاج جيدا، قطعي كلا منهما إلى ثماني قطع ثم بواسطة حد السكين قومي بعمل فتحات طولية في كل قطعة حتى يتخللها الصوص.
ضعي قطع الدجاج في طبق حجمه مناسب ثم انثري عليها ملعقة صغيرة من الملح
وربع ملعقة من الفلفل الأسود وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو يفضل لمدة
يوم كامل.
لعمل الصوص، احضري قدرا متوسطة الحجم، ضعيها على النار وسخني فيها الزبد ثم أضيفي البصل المقطع، الثوم وكمية من الملح وقلّبي جيدا.
أضيفي مسحوق الفلفل الحار، صوص البابريكا والفلفل الأسود وقلّبي لمدة دقيقة.



الدجاج المشوي في الفرن 349860

أضيفي كوبى الماء، الخل الأبيض والسكر البني مع
الاستمرار في التقليب، أضيفي معجون الطماطم واخفضي درجة الحرارة ثم اتركي
القدر على النار بدون غطاء لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح قوام الصوص
متماسكا.



الدجاج المشوي في الفرن 349852


ارفعي القدر من على النار، ضعي كوبا ونصف الكوب من الصوص جانبا لتغطية قطع الدجاج. ثم ضعي ما تبقى في طبق وغطيه ثم ضعيه في الثلاجة.
سخني الفرن لدرجة حرارة 325 درجة.
أحضري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها الزيت، ضعيها في الفرن لتسخين الزيت،
أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة ثم ضعيها في الصينية وقلبي قطع الدجاج على
الجانبين، كل جانب فيها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنيا.


الدجاج المشوي في الفرن 349854


أخرجي الصينية من الفرن واغلقيه ثم أحضري 2 طبق
زجاجي من البايركس، قومي بفصل قطع الدجاج بحيث تكون صدور الدجاج في طبق
وأفخاذ الدجاج في طبق آخر.
افردي الصوص على قطع الدجاج جيدا بحيث تغطى كل قطعة تماما.
ضعي ورقة من الورق الشفاف على سطح الدجاج ثم ضعي عليها ورقة من رقائق
الألومنيوم واحكمي غلقها جيدا ثم ضعي صحون الدجاج في الثلاجة لمدة من 3 إلى
4 ساعات.


الدجاج المشوي في الفرن 349856

سخني الفرن مرة أخرى لدرجة حرارة 170 درجة.
أخرجي صحن البايركس من الثلاجة وضعيه في الفرن.
اتركي أفخاذ الدجاج في الفرن لمدة من 70 إلى 75 دقيقة، أما صدور الدجاج اتركيها لمدة من 40 إلى 45 دقيقة.
أخرجي صحون الدجاج، أزيلي غطاء الألومنيوم والغطاء الشفاف من كل صحن ثم
ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 475 درجة وأعيدي صحون الدجاج إلى الفرن مرة
أخرى ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.
أخرجي الدجاج من الفرن، ضعيه في طبق التقديم ثم أخرجي الصوص المتبقي من
الثلاجة وقدميه إلى جانب الدجاج واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.
( يمكنك تقديم الدجاج المشوي مع الأرز، المكرونة ، البطاطس المقلية إلى جانب طبق من السلطة الخضراء حتى تكون الوجبة متوازنة).



وبالهنا والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرمر ~ تشآن ☆'
« فريق ICA »
مرمر ~ تشآن ☆'


انثى 9137
الكويتَ ♡'
الدجاج المشوي في الفرن G1m1a3gi3rrj
الدجاج المشوي في الفرن EDidm

الدجاج المشوي في الفرن N8mdT
الدجاج المشوي في الفرن K88o5
الدجاج المشوي في الفرن C6aed
الدجاج المشوي في الفرن F2fse
عدد الأوسمة . . 4





الدجاج المشوي في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوي في الفرن   الدجاج المشوي في الفرن Emptyالأحد فبراير 24, 2013 9:14 pm

تسلمينَ ع الوصفةَ ،
شكلهآ لذيذ قلب آحمر :،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ask.fm/iHinami
‏القطعة النادرة
« احتواء قِسم »
‏القطعة النادرة


انثى 9204
الرياض
الدجاج المشوي في الفرن F2eozpwzb2kw

الدجاج المشوي في الفرن C6aed
عدد الأوسمة . . 1




الدجاج المشوي في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوي في الفرن   الدجاج المشوي في الفرن Emptyالخميس فبراير 28, 2013 10:32 pm

انرتي موضوعي
بردكك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المشوي في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قطع الدجاج المقلية بالخضروات
» سلطة الدجاج بالمايونيز
»  الدجاج مع الكريمة والتوست
» صدور الدجاج المحشية
»  مسخّن الدجاج الفليسطيني طبق رمضاني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ايس كريم انمى| ice cream anime :: ❞ مُتنفسيَ آلخاصَ ✿ :: ❞ مَطبخيَ ✿-
انتقل الى: