طريقة البرجر فى البيت

---

المقادير
نص كيلو لحمه مفرومه
2 ثمره بطاطس كبيره نيه
1 قرن فلفل بارد او حار
1 بصله
2 فص توم
ملح وفلفل وبهارات

الطريقه
نقطع البطاطس كل واحده قطع صغيره
تفرم جميع المكونات في الكبه او مفرمه اللحم
تقطع كور صغيره
تشكل علي شكل اقراص ممكن بغطا برطمان كبير
ترص الاقراص في كبق فلين وبين كل طبقه وطبقه كيس
توضع في الفريزر وتخرج عند الحاجه
وبالعافية

تسلم ايدينك
موضوع غآبه في آلروعه